Kimchi & Co. – wenn saisonales Gemüse neue Seiten zeigt.
Auch im November zeigt sich Gemüse von seiner vielseitigen und bunten Seite. Vor allem verschiedene Kohlsorten landen jetzt wieder häufiger in der Küche: klassisch als Beilage, fein gehobelt im Salat oder fermentiert. Gerade Kimchi zeigt, wie sich Kohl mit etwas Zeit und den richtigen Zutaten geschmacklich ganz neu entdecken lässt.
Für gleichmäßige Scheiben kommt es vor allem auf den richtigen Schnitt an. Beim Keramikhobel von Kyocera lässt sich die Schnittstärke in vier Stufen einstellen und so an unterschiedliche Zutaten und Zubereitungsarten anpassen. Die Klinge aus weißer Zirkoniakeramik sorgt für ein sauberes Schnittbild, bei dem das Gemüse kaum gequetscht wird.
So lassen sich Kohl und anderes Herbstgemüse abwechslungsreich zubereiten – für herbstliche Gerichte ebenso wie für
Fermentiertes, das auch über die Saison hinaus Abwechslung auf den Teller bringt.
Kyocera Universal-Hobel, 4-stufig, CSN-402 BK
- Große Klinge aus weißer Zirkoniakeramik
- Vier einstellbare Schnittstärken
- Inklusive Fingerschutz
- Farbe: Schwarz
- Unverbindliche Preisempfehlung: 49,95 € inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- Sie finden die Produkte im Kyocera Shop hier (https://www.kyocera-messer.de/collections/hobel/products/kyocera-hobel-4-stufig-universal-schwarz-gross) oder bei Amazon hier (https://www.amazon.de/Kyocera-Universalhobel-Schnittdicken-Keramik-Klingen-Kunststoffrahmen/dp/B005HC80J4?ref_=ast_sto_dp&th=1&psc=1).
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05. November 2026 | ID: 36828 | Artikel löschen
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Über die Kyocera Corporation
Bereits seit über 50 Jahren ist Kyocera in Europa erfolgreich. Von seinem europäischen Hauptsitz in Esslingen am Neckar betreibt die KYOCERA Europe GmbH 27 Standorte inkl. Produktionsstätten, wobei die Produktpalette von Feinkeramik-, Automobil-, Halbleiter- und optischen Komponenten bis hin zu Komponenten für Medizinprodukte, Industriewerkzeugen, LCDs, Touch-Lösungen, industriellen Druck-Komponenten und Konsumgütern wie Küchen- und Büroartikeln reicht.
KYOCERA Europe GmbH ist ein Unternehmen der KYOCERA Corporation mit Hauptsitz in Kyoto/Japan, einem weltweit renommierten Anbieter von Halbleiter-, Industrie- und Automobil- sowie elektronischen Komponenten, Druck- und Multifunktionssystemen, smarten Energiesystemen sowie Kommunikationstechnologie. Kyocera ist einer der erfahrensten Technologieproduzenten, mit mehr als 65 Jahren Branchenfachwissen. Die Kyocera-Gruppe umfasst 279 Tochtergesellschaften (31. März 2026). Mit etwa 73.800 Mitarbeitern erwirtschaftete Kyocera im Geschäftsjahr 2025/2026 einen Netto-Jahresumsatz von rund 11,83 Milliarden Euro.
Kyocera ist auf der „Global 2000“-Liste des Forbes-Magazins für das Jahr 2026 vertreten, die die größten börsennotierten Unternehmen der Welt aufführt. Außerdem hat Kyocera zum vierten Mal die Note A im CDP-Rating (2025) im Bereich Klima und für das Jahr 2025 eine Silberbewertung in der EcoVadis Nachhaltigkeitsumfrage erhalten. Bereits zum zehnten Mal wurde die Kyocera von Clarivate als „Top 100 Global Innovator 2026“ als einer der weltweiten Innovationsträger anerkannt.
Kyocera engagiert sich auch kulturell: Über die vom Firmengründer ins Leben gerufene und nach ihm benannte Inamori-Stiftung wird der imageträchtige Kyoto-Preis als eine der weltweit höchstdotierten Auszeichnungen für das Lebenswerk hochrangiger Wissenschaftler und Künstler verliehen (umgerechnet ca. 539.000 Euro pro Preiskategorie).
