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Der Witterungsverlauf im Maisjahr 2023 unterschied sich stark von dem des Vorjahres. Einem in großen Teilen sehr nassen und kühlen Frühjahr mit vielfach späteren Aussaatterminen folgte eine sehr trockene Periode. Diese wurde dann pünktlich zur Blüte durch eine sehr niederschlagsreiche und für den Mais recht komfortable Witterung abgelöst. Rückblickend auf die Umweltbedingungen der vergangenen Jahre gewinnt das Argument Ertragsstabilität zunehmend an Bedeutung. Robuste Sorten mit einer guten Jugendentwicklung, Risikostreuung durch den Anbau unterschiedlicher Reifetypen mit zeitlich versetzten Blühzeitpunkten, sowie ackerbauliche Maßnahmen können zur Ertragsabsicherung beitragen. 
